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par Agnès & Damien
NOTRE MENU
DÉGUSTATIONS
DE STÉPHANE LONGLUNE : ASPERGE VERTE
SAINT-JACQUES / PONZU
HAMACHI
PETITS POIS / SHISO VERT
LINGUE BLANCHE
MORILLES & AIL DES OURS ( * )
DE STÉPHANE LONGLUNE : ASPERGE BLANCHE
HOMARD / ORANGE BRÛLÉE ( * * )
ONGLET DE BOEUF ABERDEEN IGP
CONDIMENT NOISETTE / MISO
L’ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS JULIEN HAZARD (suppl. 9,00)
OU
SAKURA / FRAISE / KINAKO / MATCHA
Lunch
Servi uniquement le midi
3 services 39,00 Euros (avec 2 verres de vin + 16,00 Euros)
Avec la dégustation 44,00 Euros
Informations sur les allergènes disponibles sur demande et la composition des plats peut changer
Forfait vins
Forfait “BOB”
NOUS DEMANDONS AUX FUMEURS DE NE PAS JETER LES MEGOTS SUR LES TROTTOIRS OU DANS LES BACS DE PLANTES. MERCI