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notre menu
par Agnès & Damien
NOTRE MENU
DÉGUSTATIONS
HAMACHI
TSUKEMONO RADIS / SÉSAME
avec ROYAL BELGIAN CAVIAR PLATINIUM ( suppl. 15 euros)
HOMARD AU BBQ ( * )
CHOU PAK CHOÏ
TRUITE SAUMONÉE BANKA, BASSE TEMPÉRATURE
TOPINAMBOUR / MISO
FILET DE BICHE POÊLÉ
CHOUX DE BRUXELLES / TONKATSU
L’ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS JULIEN HAZARD (suppl. 9,00)
OU
VANILLES : MADAGASCAR / TAHÏTI / SAO TOMÉ
Lunch
Servi uniquement le midi
3 services 39,00 (avec 2 verres de vin 16,00)
Avec la dégustation 44,00
Informations sur les allergènes disponibles sur demande et la composition des plats peut changer
Forfait vins
Forfait “BOB”
NOUS DEMANDONS AUX FUMEURS DE NE PAS JETER LES MEGOTS SUR LES TROTTOIRS OU DANS LES BACS DE PLANTES. MERCI