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notre menu
par Agnès & Damien
NOTRE MENU
DÉGUSTATIONS
CHAIR DE CRABE
KOMBU / DAIKON
BAR DE LIGNE / MOULES
ÉPINARDS
LANGOUSTINES ( * )
TOPINAMBOURS / TRUFFES
PINTADE FERMIÈRE
PANAIS / POIREAU
L’ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS JULIEN HAZARD (suppl. 9,00)
OU
RIZ /POIRE NASHI / PRUNE UMEBOSHI
Les menus peuvent être accompagnés de truffes noires d'hiver "Tuber Melanosporum"
Lunch
Servi uniquement le midi
3 services 39,00 Euros (avec 2 verres de vin + 16,00 Euros)
Avec la dégustation 44,00 Euros
Informations sur les allergènes disponibles sur demande et la composition des plats peut changer
Forfait vins
Forfait “BOB”
NOUS DEMANDONS AUX FUMEURS DE NE PAS JETER LES MEGOTS SUR LES TROTTOIRS OU DANS LES BACS DE PLANTES. MERCI